INARCTICA начала поставлять в «Азбуку вкуса» тушки лосося небольшого размера. Формат рыбных тушек весом 2–3 кг удобен для домашнего приготовления, подходит для запекания, кроме того, избирательные покупатели смогут удостовериться в свежести охлажденной рыбы. INARCTICA уже на протяжении двух лет поставляет лосося на фабрику-кухню «Азбуки вкуса» для производства готовой еды, копченой и соленой рыбы, а также участвует в проработке новых кулинарных блюд.