Сервис экспресс-доставки «Самокат» создал отдельную структуру для производства продуктов питания. Возглавил её бывший руководитель направления производства готовой еды в «Магните» Виталий Левин. Своя фабрика позволит улучшить рентабельность и контроль за качеством продукции, считают эксперты, но предупреждают о сложностях с поиском площадки, оборудования и персонала.