Ритейлер «Магнит» рассматривает возможность запуска производства растительного мяса. "Мы действительно думаем о том, чтобы создать собственное производство растительного мяса — не потому, что это модно, а потому, что мы видим в этом возможности завтрашнего дня, которые начинают проявляться в сознании потребителя и в его спросе", — сказал заместитель генерального директор Руслан Исмаилов. На данный момент в «Магните» представлено 5 позиций растительного мяса компании «Эфко», и его продажи ежемесячно растут на 7-10%, отметил он.